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新晋顶流“深圳市包”,确认过眼神都是打工人

2023-08-01 08:14:46来源:南方Plus

曾几何时,上班必背包,并且都市丽人的包和衣服必须是搭配的。但不知从什么时候开始,各种各样华丽昂贵的包已经逐渐被帆布包和塑料袋取代。

消费主义大风刮过,深圳只知道搞钱的打工人,已经找到了平替。

“奶茶袋正式确诊为深圳市包” 的话题在最近悄无声息地占领了微博深圳同城榜热搜第1位,阅读量超2000万。


(资料图片仅供参考)

图1:深圳微博同城热搜(图源:微博)

出镜率最高的“市包”是本土茶饮品牌奈雪的保温袋,因为其抗造、保温还有魔术贴,深受深圳打工人的青睐,成为打工人的标配。

其中,呼声较高的还有喜茶、霸王茶姬等各种品牌的包装袋,茶饮包装袋已然成为深圳通勤路上抬头见低头也见的存在。

茶饮之都深圳,品牌的试金石

深圳是典型的南方城市,一年中有近九个月都是夏天。

以前,广东流行的是凉茶,但随着新茶饮的不断发展,奶茶成了更好的选择。

深圳作为中国茶饮第一城,诞生了新中式茶饮tea"stone、茉莉奶白、有茶、混果汁等,出身江门的喜茶也将总部落在了深圳。

图2(图源:tea"s tone)

就连那些已经攻占各大省市的奶茶“大牌”,也把深圳当作品牌的试金石。

来自广西的阿嬷手作、来自长沙的果呀呀,来自新加坡的ARTEASG……

只要能在深圳“活下去”,就证明它好喝。

并且深圳毗邻港澳,是国内外物流的重要连接点,对物料和订单的供应链把握,已成为新茶饮品牌竞争核心能力之一,为新饮品牌的发展提供了保障。

图3:中国新式茶饮产业图谱(图源:艾媒咨询)

目前,深圳已成为全国新茶饮品牌的汇聚地。

蜜雪冰城、沪上阿姨、1点点、奈雪的茶、益禾堂、书亦烧仙草等品牌在深圳的门店已经超过100家。

在深圳,连奶茶都要内卷

深圳是新茶饮消费最强的城市之一。

而新茶饮最主要的消费者是年轻人。

艾媒咨询发布的中国新式茶饮行业发展现状与消费趋势调查分析报告显示,中国新茶饮消费年龄段主要集中在22—40岁之间,消费占比86%。

图4:中国新式茶饮消费者画像(图源:艾媒咨询)

而深圳14—35岁青年常住人口有801.9万人,占全市常住人口45.66%;常住人口平均年龄32.5岁,比全国平均年龄年轻6.3岁。

因此深圳成了许多茶饮品牌诞生地或者扩张的第一目的地。

“内卷”是刻在深圳DNA里的代名词,在深圳连奶茶也不遑多让。

图5(图源:阿嬷手作)

深圳奶茶店数量极多,上新之快,几乎每个月都能见到新面孔,如果一年只出4、5个火上热搜的爆品算是不够努力的了。

从茶饮品牌上新情况来看,根据咖门的统计数据,20家品牌2020年上新575款产品,2021年上新930款产品,同比增长61.7%;2021年新茶饮行业上新产品同比增长较高的前几位品牌分别为CoCo都可、益禾堂、蜜雪冰城。

图6:新茶饮品牌上新对比(图源:前瞻产业研究院)

由于新茶饮行业相对较低的创业门槛、产品可复制性强等特点,市场参与者及品牌数量也在不断增加,行业竞争日趋激烈。

从新品的上新频率到门店的装潢,再到与各种热门的IP进行联名,可谓是挖空了心思。

图7:茶百道×未定事件簿南山创新广场主题店(南方圆桌派摄于2023年7月)

茶饮品牌做联名,早已不是新鲜事,但今年显然更火热。

仅上半年就有喜茶×FENDI、奈雪的茶×魔卡少女樱、书亦×樱桃小丸子等多个爆款,加上最近茶百道和蜜雪冰城,可以说,联名几乎是今年茶饮赛道最热闹、最容易破圈的玩法。

图8:奈雪的茶×魔卡少女樱联名(南方圆桌派摄于2023年7月)

究其原因,今年茶饮行业进入存量争夺,产品已经“卷到极致”,当品类卷不出太大差异时,联名则可以“创造”新的需求。

随着新式茶饮消费场景更加多元化,品类不断创新拓宽,消费者对新式茶饮的热情持续上升,预计2025年中国新式茶饮市场规模达到3749.3亿元。

图9:中国新式茶饮行业规模(图源:艾媒咨询)

下面是深圳本土诞生的奶茶店,有你想打卡的吗?

奈雪的茶从2015年底在深圳开出首店随后走向全国,并成为新茶饮赛道唯一的上市品牌。

tea"stone是一家源于深圳的茶美学品牌,一直致力于千年茶文化的专业传承和时尚表达,tea"stone的菜单上提供有全品类数百种中国好茶。

茉莉奶白创立于2021年,作为一个新晋品牌,他们的特色是以茉莉为灵感,择高山茗茶以“花窨之法制茶”。800亩自建茶园培育好茶,果园直送应季鲜果,拒绝任何化学奶精香料。

有茶是一家专业做现切鲜果茶的茶饮品牌,常年位居「深圳水果茶排行榜TOP1」,半透明的操作间让制作过程更加透明,顾客能更直接看到饮品的制作。

混果汁创立于2015年,主打的特色就是纯正的鲜果汁。是国内最Chill潮酷果汁品牌,坚持100%新鲜不添加,精选全球超级食材慢榨果汁和创意果茶,致力成为中国创意果汁第一品牌。

深圳的本土茶饮品牌,你还有哪些推荐?

【综合来源】深圳商报、艾媒咨询、前瞻产业研究院等

【撰文】邱永宽

【通讯员】许红豆

【作者】

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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